yamabookkun’s diary

コストコで食費節約に励む、大家族母さんです

コストコ

コストコで買い物が基本ですが、足りない分は他のお店で買い足します

今日は近くの農協の直売所で新鮮地元野菜を買ってきました♪ コストコでも野菜を買いますが、欲しい野菜がない場合、明らかに他店の方が安い場合は他のお店で買い足します。 うちの近くに農協の直売所があるので、主に野菜はこちらで購入することが多いです。…

コストコの予算は月単位で管理しています

皆さん、コストコの予算どのようにお考えですか? 我が家ではいまのところコストコ費を一か月5万円、その他の使えるお金を一週間8000円で考えています。 食費、洗剤などの費用、外食費、こどもの文具代、タオルや靴下などの雑貨、ペットのごはん、お庭の…

コストコで食費を節約している大家族の主婦がおすすめする、お肉を買う時の4 つのルール

子ども7人、9人家族の主婦です♪わたしがコストコでお肉を購入するときに心がけている4つのルールをご紹介します。 ルール1 真空パックのお肉を買いましょう 画像はUSAビーフチョイスミスジの塊肉の真空パックです。 100グラムあたり151円です。 同じお肉…

コストコ ゴーダチーズシュレッド ~とってもお得なチーズです~

わたしが知る限り、最もお得なチーズです♪ 1キロ入って、798円。100グラムあたり79.8円です。 わたしは、今のところ100グラム100円以下のチーズをコストコ以外では見たことがありません。 オランダ産のナチュラルチーズ、とパッケージにあります。 ピザやサ…

コストコ、一回の買い物で使う金額、おいくらですか?

冷蔵庫が空っぽになったので、行ってきました、コストコ! 本日のお会計は15345円でした。 皆さん、コストコで一回当たりの買い物予算はどのくらいですか? 我が家の場合は一か月のコストコ予算は5万円です。 月に3回コストコに行くペースなので、一回当たり…

コストコの大容量野菜、日持ちはどのくらい?~にんじん~

コストコで7日前に購入したオーストラリア産にんじんです♪ 2キロ入りで298円! 安いです。 買ってから7日経ちますが、まだまだ減りません。 先週はあまりにんじん使わなかったので、これからキャロットラペ、にんじんしりしり、煮物などどんどん頂こうと思…

コストコの大容量野菜、日持ちはどのくらい?~あんじょうねぎ~

コストコで7日前に購入した、こと京都のあんじょうねぎです♪ 九条ねぎの原種を親に持ち、その特徴である甘みと柔らかさを兼ね備えた品種 美味しいけど栽培が難しいあんじょうねぎを高品質で安定栽培する為、生産者を限定し 全国規模での産地リレーに取り組…

コストコ食材でつくおき

先日、一週間分のご飯を作りおきするという、つくおきの本を購入したので、早速コストコで買い物したあとやってみました、つくおき! 大根とワカメ以外は全てコストコの食材です。 ロメインレタスのお浸し、パプリカのマリネ、塩さばの南蛮漬け、むね肉とキ…

コストコ米粉のスイスロール

米粉のスイスロールです♪ 長さ約28センチのスイスロールが2本、正味量1100グラム入りで998円です。 プレーンの生地とココア生地が一本ずつ、クリームはどちらもバニラです。 甘過ぎる事なく、食べやすい味だと思います。 ひときれ2センチ厚さにカットすると…

コストコの沖縄生もずく

春になるとコストコで売られている、生もずくです♪ 一緒に刻みめかぶも売っていましたが、今日はもずくにしました。 100グラムあたり85円。 安いです。 ものすごい量ですが、小分けにしてポリ袋に入れて冷凍して、自然解凍して生で食べられるので、ゆっくり…

コストコチルドポーク肩ロースのカット

チルドポーク肩ロースです。 今回は、半分を一センチ厚さ位にスライス、残り半分を縦に半分にカットして、圧力鍋でチャーシューにします。 もうひとつの、肩がつかないチルドポークロースでチャーシューを作ると、淡白なローストポークといった感じになるの…

コストコチルドポーク肩ロース

チルドポーク肩ロースです。 肩がつかない、チルドポークロースと比べると、個人的な感想ですが、より濃厚な熟成された味わいです。 チルドポークロースは、淡白な味わいで、トンカツ向き、肩ロースはシンプルに塩コショウでソテーが美味しいように思います…

コストコ豚挽肉赤身80%

コストコで枕みたいな大きさでインパクト大の、豚挽肉赤身80%です。 同じ形状で牛豚合挽きもありますが、こちらは豚のみです。 100グラムあたり65円。 安いです。 安いですが、赤身80%なので、脂身ばかりという事はなく、しっかりした挽肉です。 脂身が少な…

コストコのDISNEY ガールズソックス6P

今日、3才の娘に買ったDISNEYの6足入りのソックスです。 998円で6足入りなので、1足あたり約166円です。 娘に好きな柄を選ばせたら小さなプリンセスソフィア柄を選びました。 他に、プリンセス柄、ミッキー柄、インサイドヘッド柄がありました。 以前、同じ…

コストコ、今日の買い物

今日は金曜日。 今週も子供たちとコストコに行ってきました! 今週は、子供の衣類を買ったのと、いつもよりお菓子類が多めなので、少し高めの合計19417円でした。 明日から、この食材でごはんを作ります。

チルドポークロースの味噌漬け

今日のコストコ節約メシは、チルドポークロースの味噌漬けです♪ 味噌漬けにして冷凍してあったのを、解凍後、フライパンで焼きました。 冷凍したのは一昨日なので、冷凍しなくてもよかったみたいです。 それに、野菜炒めを添えました。 カボチャの煮物とモヤ…

子供連れこそコストコ おすすめする5つの理由

コストコって子供連れでは行きにくい、というイメージはありませんか? たしかに、休日の混雑は大変なものですし、赤ちゃん用のカートがない、授乳や調乳の設備がない、フードコートには子供用チェアがない等、残念なポイントが多々あります。 でも、赤ちゃ…

さくらどりむね肉の照り焼き

今日は雨が降って寒かったですね。 子供たちも風邪気味なので消化が良くて暖まりそうなポトフを作りました。 ウインナー入りです。 さくらどりむね肉は照り焼きにしました。ひとりあたり90グラムです。 あと、木綿豆腐に人参、ネギ、鮭を入れてがんもどきを…

コストコのチルドポークロースでチャーシュー

本日の節約メシは、チルドポークロースのチャーシューです。 100グラムあたり73円で、お得なお肉です。 パックの半分を塊のまま圧力鍋でチャーシューにしました。 残り半分はスライスして、味噌漬けにして冷凍しました。 チャーシューは、ひとりあたり75グラ…

コストコのチルドポークロース塊肉のカット

コストコのチルドポークロース 真空パック。 パックを開けると大きい塊肉が入っています。 今回は、画像のように半分を一センチ厚さにカット。 味噌漬けにして冷凍しました。 残り半分は、塊のまま圧力鍋でチャーシューにします。

コストコのチルドポークロース真空パック

我が家がコストコでよく購入するお肉です♪ 店頭での説明によると、アメリカで真空パック後、冷蔵で熟成させながら船で日本まで運んできたそうです。まだ一度も冷凍していないので、とても美味しいのです。 今回は100グラムあたり73円でした。安すぎです! さ…

さくらどりむね肉の唐揚げ

今日のコストコ節約メシは、さくらどりむね肉の唐揚げです。 ご覧の分量で100グラムです。さつまいもの素揚げと温野菜サラダを添えました。あと、切り干し大根煮と大根の味噌汁。 さくらどりむね肉は100グラム41円位です。 私はちょうどよい量ですが、高校生…

コストコの定塩銀鮭切身

日曜日のお昼ごはんです♪定塩銀鮭切身です。100グラムあたり113円でした。ご覧の鮭が91グラムなので、1切れ103円位です。 それに、業務スーパーのお豆腐でいり豆腐を作りました。 人参、シメジ、ネギ入りです。お味噌汁は、頂き物のフリーズドライなので、…

プルコギビーフの煮物

今日のコストコ節約メシです♪ プルコギビーフは、煮物にしても美味しいです。大根、里芋、人参、糸こん、シメジを鍋に入れて、プルコギビーフをのせて、材料が隠れるくらいの水を入れて煮るだけ!最後に味が薄ければ醤油やみりんを少し足します。 今日は、一…

コストコはハーゲンダッツも安い!

今日のおやつです♪ コストコで買ったハーゲンダッツのアイスクリーム、抹茶味。 ご覧の分量で50グラム。473ml入りで518円だったので、50グラムで55円位、という計算で良いのでしょうか?体積が計れなかったのですみません〜 たしか、コンビニで売っているハ…

コストコのカルビーポテトチップスは安い!

本日のコストコのお買い物です♪ 今日はカルビーポテトチップスうすしお味が安かったので、2つ買いました! 500グラム入りで税込388円です。 カルビーポテトチップスは、安売りでも100グラムあたり100円を切る事はなかったように思います。ふだんは、同じも…

コストコのペパロニピザ、テイクアウトしました

今月は、平日は毎日仕事なので、金曜日の夕方、子供たちとコストコです♪ 今日もとても空いてましたよ〜 3才の末っ子をカートにのせずに自由に歩かせても大丈夫でした。 買い物の後、フードコートでホットドッグを食べて夕食としました。 画像は、留守番の子…

さくらどりのチキンカツと塩サバフィーレ

冷蔵庫の中身一掃ごはんです。最後に残ったさくらどりむね肉をチキンカツにしました。 一人当たり80グラムです。あと、塩サバフィーレを一人4分の1切れ。 付け合わせは、大根、キャベツ、セロリの千切りサラダ、ジャーマンポテトです。 たんぱく質が足りな…

コストコの豚ひき肉でミートソースドリア

今日の節約メシはミートソース入りのドリアです♪ コストコの豚ひき肉と玉ねぎとセロリのみじん切り、トマト缶でミートソースを作りました。 冷たい牛乳に小麦粉を入れて、泡立て器で常にかき混ぜながら火にかけて作った、簡単ホワイトソースとご飯をまぜたも…

さくらどりと、さくらたまごで親子丼

今日の節約メシは、親子丼です。さくらどりむね肉と、さくらたまごで作りました。 マイタケ入りです♪ セロリと大根の浅漬け、冷奴、キャベツとワカメのお味噌汁も。 ワカメは、先日生ワカメをたくさん戴いたので、湯通しして塩漬け後、冷凍したものです。 親…